*GIORGIA PEZZANI


  *COMMISSIONED
        Parma Calcio 1913, 2024
        Cortina, 2024
        GIN-CO Natfood, 2024
        Coce and friends, 2024
        Blancheide - Officina Parfum, 2024
        Soj - Vino e Cucina, 2025
        Verel, 2025
        Soffio Styling, 2025


  *PERSONAL 
        LOEWE, project for NABA
        Ginori 1735, 2023
        C.A.C. & CO., 2024
        IED and friends, 2022
        NABA, 2025
        Newspaper, 2025


  *ABOUT
       Ciao!



Soj non è un ristorante qualunque. È un’esperienza che vive di contrasti e armonie: pochi posti, piatti curati come quadri, atmosfera intima e creativa, due chef che sono anima e motore di ogni servizio.

Ogni piatto, ogni gesto, ogni dettaglio racconta una storia che va oltre la cucina tradizionale, con uno stile che richiama le piccole Izakaya giapponesi, ma radicato nei colori e nei sapori di Parma.