*COMMISSIONED
Parma Calcio 1913, 2024
Cortina, 2024
GIN-CO Natfood, 2024
Coce and friends, 2024
Blancheide - Officina Parfum, 2024
Soj - Vino e Cucina, 2025
Verel, 2025
Soffio Styling, 2025
*PERSONAL
LOEWE, project for NABA
Ginori 1735, 2023
C.A.C. & CO., 2024
IED and friends, 2022
NABA, 2025
Newspaper, 2025
*ABOUT
Ciao!
Soj non è un ristorante qualunque. È un’esperienza che vive di contrasti e armonie: pochi posti, piatti curati come quadri, atmosfera intima e creativa, due chef che sono anima e motore di ogni servizio.
Ogni piatto, ogni gesto, ogni dettaglio racconta una storia che va oltre la cucina tradizionale, con uno stile che richiama le piccole Izakaya giapponesi, ma radicato nei colori e nei sapori di Parma.